Rahmsuppe von Erbsen und Zuckerschoten mit Minze
Monschauer Senfsuppe
Königinnen Pastete /Ragout fin
Eierstich “Trüffel Royal”
Kalbsleber Berliner Art mit Kartoffelpüree
Honig-Senf Salatdressing
Badische Schnecken in Knoblauchrahm